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韩国料理怎么做 韩式水果凉面

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2021-10-12

 夏日里,如何一瓯寒浆爽似秋,也许一碗凉丝丝的冷面,捧在手里,心中的燥热已去了一半,或许这也是夏天最后的一种宁静了,您说,何尝不是呢?这款水果凉面,是用了韩国传统冷面的做法,汤汁可是韩国冷面的灵魂,甜中带酸、酸中有咸的清凉汤汁,凉爽透澈,带着一缕真水无香,大彻大悟的禅意。

如果没有这酸、甜、咸、鲜的汤汁,癫痫病应该怎样治疗比较好你让冷面情何以堪哪。冷面煮好之后,在冷水之中反复冲洗几遍,然后兑入冷面汤汁。顺滑筋道弹牙的面条,搭配苹果片、水梨片、奇异果片、黄瓜丝,一大碗清新可口的冷面,让人多了一份淡淡的清爽感。

若是不怕凉的话,你可以把汤汁放入冰箱冷藏后,再放入煮好的面条,那就有了“经齿冷于雪”的快感,一次能尝到水果与凉面的双重飨宴,是一道清凉的避暑佳品。黑龙江中亚癫痫病医院健康管理中心给广大病友的一封信 none"> 

主料:冷面400克梨1个火龙果1个黄瓜1根熟鸡蛋1个苹果1个

调料:食盐适量醋适量姜适量蒜适量八角2个生抽适量白糖适量

安阳癫痫病医院口碑好不好m;">韩式水果凉面的做法:

苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开

锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟

依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,癫痫病能结婚能生育吗可以把汤放入冰箱中冷藏

锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用

备注:若是不怕凉的话,可以把汤汁放入冰箱冷藏后,再放入煮好的面条。 

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