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生姜的功效与作用 什么时候吃姜对身体好?

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2021-10-12

姜是很多菜都必备的配料,也是很有营养的、对身体健康有帮助的食物。其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌,能增强和加速血液循环,促进消化,还有抗菌作用。那么什么时候吃姜对身体好呢?

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一天中生姜的营养

从一天来讲,早上吃生姜对身体有易。

古人说“早上吃姜,胜似喝参汤;晚上吃姜,等于吃癫痫专业治疗方法砒霜。”早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等,本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

一年中生姜的营养

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俗话说得好,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”因此,夏天吃姜对身体更好,中医认为,姜益脾开胃,止呕,温经散寒,解头疼、发热,调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。

而夏天吃姜的好处在于:由于夏天炎热,人武汉市哪个医院治癫痫病好们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜,即可散寒祛暑,又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。

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