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西红柿炒鸡蛋的做法西红柿炒鸡蛋怎么做西红柿炒鸡蛋的家常做法

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2021-03-30

 

 

材料:银川癫痫病医院那家比较好: larger; ">西红柿2个,土鸡蛋4个,青蒜少许


调料:盐、糖、醋、鸡精

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做法:


1、 鸡蛋打入碗中加放适量的盐充份拌匀,下入六成热的油锅中,用筷子尽快划散,使其成桂花状

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2、 重新起一干净的锅,等油五成热时,下入切成块的西红柿,煸出红油,下糖,炒匀


3、 往锅中加入炒好的鸡蛋,少许鸡精,炒匀

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4、加入一勺醋,炒匀,起锅前放入蒜花即可


 

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