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天天饮食家常菜 唐芹莲藕炒鸡柳简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2020-11-12

  莲藕含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质元素,有健脾胃、滋阴补血的食效。选购新鲜莲藕时,以藕节短、藕身粗的为佳,而从藕尖数起第二节藕则为其中的精华武汉癫痫医院,癫痫病是怎样产生的,入口松化,齿不留渣,味道甘香。莲藕的吃法以炒、焖、煮居多,这次推荐以其配搭鸡柳炒制,当中加入唐芹、椒件等料头提味增香,清爽宜人,适合时下天气食用。郴州治理癫痫的专科医院>

  材料:莲藕250克、鸡腿肉150克、唐芹段50克、椒件15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。芹段15克,盐治疗癫痫病要多少钱?、糖、姜汁、米酒各适量。

  做法:莲藕去皮洗净,切条后稍作飞水备用;鸡腿肉洗净切条,以盐、生抽、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜和北京癫痫病最权威的医院椒件,下鸡柳大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入莲藕和唐芹段以及少许生抽继续翻炒,以盐、糖调味,炒匀即成。

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