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秋天吃什么水果好?秋天吃梨最养肺秋天吃什么好秋季饮食四季养生

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2020-11-12

  秋季是咳嗽等呼吸道疾病的高发季节。梨有很好的止咳化痰、清热、润燥的功效,常用来治疗肺燥、肺热咳嗽,小孩咳嗽。梨中富含果胶,有助于消化,通利大便,缓解。下面给大家介绍两种梨做的美食:

  一、雪梨蛋奶羹

  材料:鸭梨1个、鸡蛋1个江苏权威癫痫病医院、鲜奶半杯、冰糖适量。

  做法:

  1.将鸭梨去皮去核,切成小薄片。

  2.将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用。

  3.鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶武汉中际癫痫病医院好吗 有知道的吗中。

  4.盛入盘中,去掉表面浮沫,用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右。

  5.取出去掉保鲜膜即可。

  特点:口感润滑,味道香浓,甘甜爽口。

  功效:养阴润燥,润肺止咳,滋养胃阴。沈阳治癫痫三甲医院牛奶、鸡蛋都是优质蛋白、维生素A、锌等营养素的良好来源,梨富含维生素C、矿物质,尤其适合小孩肺热咳嗽的辅助治疗。

  二、罗汉果炖雪梨

  原料:罗汉果1个、梨2个。

  做法:罗汉果洗净昆明哪治癫痫最好掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。

  功效:滋阴润肺,止咳化痰,清咽利喉。可以治疗肺热咳嗽,咽喉肿痛。咽炎患者常食用可以有效缓解症状。

  梨性寒,容易伤脾胃,造成腹痛、腹泻等症状,脾胃虚弱的人不要多吃。

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