当前位置: 首页 > 西红柿牛肉的家常做法 > 正文内容

芹菜的营养价值:芹菜叶纤维比茎高一倍食材天天饮食

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2020-11-12

 

  提到高膳食纤维的蔬菜,人们往往最先想到的芹菜,并且认为芹菜中的纤维和营养都集中在茎上。因此,在吃芹菜时,通常都把叶子开封市治疗羊癫疯好的方法摘掉。殊不知,被扔掉的恰恰是芹菜中最有营养的部分,芹菜叶中的纤维含量比茎高近一倍。

  有关数据显示,每100克芹菜茎中的纤维含量为1.2克开封市治疗癫痫病需要花费多少钱,而每100克芹菜叶中的纤维含量则高达2.2克。此外,芹菜叶中维生素A、维生素C、镁、硒等营养素的含量也远远高于芹菜茎。

  适合芹菜叶的烹拉萨治疗癫痫病医院哪里好调方法有很多,可焯水后凉拌,也可做成美味的包子馅或饺子馅,还可用来做汤。

  除了芹菜叶,常见的高纤维食物还有杂粮中的红小豆、荞麦、绿豆,蔬武汉市都有哪些癫痫病医院菜中的毛豆、西兰花,水果中石榴、鲜枣,桃和杏。一些常见的零食,大杏仁、黑芝麻和松子中也含有较多膳食纤维。

栏目热点

友情链接