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巧克力慕丝蛋糕的做法 |

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2020-11-07

主料

辅料

巧克力慕丝蛋糕的做法步骤北京军海医院靠谱吗

1.取巧克力蛋糕分成二片,一片放入模具垫底,淡奶油打至六分发,放冰箱冷藏备用。

2.牛奶倒入小煮锅,小火煮庆阳治疗癫痫病的医院?沸后离火,加入鱼胶片拌溶化。倒入切碎的黑巧克力,搅拌至融化,放置一会儿待凉倒入切碎的黑巧克力,黄油搅拌至融化,放置一会儿待凉。

3.取三分之一的奶长春癫痫医院油加入放凉的牛奶巧克力液,拌匀,再倒入剩下的打发奶油中,拌均匀。巧克力慕斯馅就做好了。

4.倒一半慕斯入慕斯模,入冰箱冷冻凝固后,再铺一层蛋糕,再合肥有哪几家癫痫医院将剩余的慕斯馅全部倒入,刮平表面,放入冰箱冷藏至凝固。

5.取出脱模切块,装饰巧克力片和草莓即可食用

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