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进食粗粮也要讲究方法

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2020-11-07

  很多人都知道吃粗粮有益,吃粗粮成了一种健康时尚,卖粗粮的柜台,生意也很红火。但是吃粗粮,也要讲究方法,吃西安专业治癫痫的医院得不对反而对身体有害。

  据了解,由于加工简单,粗粮中确实保存了许多细粮中没有的营养,比如膳食纤维比较多,并且富含B族维生素等。

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  不过,进食粗粮并非多多益善,如果摄入纤维素过多,反而会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收。

  营养师说:“过多食用粗粮不仅婴儿颠痫病能治好吗不能够促进消化,还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做,比较有利于健康。另外,长期以粗粮为主食会导致营养不良,免疫力降低。对于怀孕期和哺乳期的妇女、以及正西宁癫痫病治哪里好处于生长发育期的青少年来说,多吃粗粮弊大于利。”刘紫梅还提醒说,吃粗粮时要多喝水。粗粮里的营养成分比较少,想减肥的人千万别只靠粗粮过日子。

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