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青椒炒臭豆腐的家常做法

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2020-10-15

徽州臭豆腐俗称:大呆臭。为王致和于清康熙年间创制,康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张,淮南的臭香干成鼎足三立之势,享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝,黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭,吃着香独具风味。这个青椒炒臭豆腐,为很家常的菜式。口干丙戊酸钠缓释片能长期服用吗香酥,鲜香适口。

1、准备好所有的食材

2、臭豆腐切成三角形,入油锅中炸熟。

<卡马西平能长期吃吗p>3、放厨房吸油纸上吸出油份备用。

4、青红椒切块,蒜切片,葱姜切碎。

5、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。

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6、倒入青红椒翻炒片刻。

7、加入蚝油。

8、在加入生抽,糖。

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9、倒入炸好的臭豆腐翻炒均匀。

10、撒上椒盐翻炒均匀关火。

臭豆腐炸制到表面起鼓就熟了,捞出沥油即好。

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