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夏季冷藏食品也会长霉夏季

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2020-09-17

  究竟这样的什么原因引起的呢?细菌,是引起的元凶。这就让人纳闷了:冰箱的冷藏或冷冻部层都是低温环境,怎么会有细菌啊?事实上,目前人类已经发现的细菌按生长适宜怀化哪治癫痫病靠谱,这招绝了温度不同大致分为三类:

  嗜温菌:在10℃~45℃的环境中生长,而最宜温度是37℃~38℃;

  嗜热菌:可在40℃~70℃中生长,最宜温度是5湖北哪里看癫痫专业0℃~55℃;

  嗜冷菌:可在0℃~20℃中生长,最宜温度是10℃~15℃。

  人们一般将未吃完的饭菜放置的冰箱冷藏层温度一般为2℃~12℃,治癫痫病巴彦淖尔哪家医院好这正在嗜冷菌的生长适宜温度范围内,即嗜冷菌完全可以在冰箱的冷藏层生长繁殖。况且,这种温度下,其他两种细菌也不是完全不生长,而是生长速度比在其适宜温度下缓慢些。这样,若从冰箱取出而加热不彻北京军海医院癫痫病费用?底,就有可能将致病细菌带入体内,后者释放毒素或以其他方式导致人体腹泻。

(责任编辑:雨轩)

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