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美味土豆炖牛肉的做法

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2020-07-30

  主料:

  牛肉500克,土豆250克,胡萝卜100克,八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量,味精、白糖、淀粉、花椒各适量

广西看癫痫正规医院去哪找>   制作方法:

  1。土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切块。

  2。葱洗净切段,姜拍松切块。

  3。牛菏泽癫痫的专科医院肉洗净切成小块,用刀拍松。放入煮开的沸水中焯透,除去血水后捞出。

  4。锅中放油,开火烧热,放入姜块、葱段炝锅。

  5。放入牛邯郸羊癫疯应该如何治疗肉,加入酱油、花椒一起煸炒片刻,再倒入500毫升左右足量的开水(或肉汤),放入八角、白糖、黄酒,一起炖煮。

  6。大火烧开后,改为小火。炖1小时后,加长春哪里看癫痫病入胡萝卜和土豆。

  7。炖2个小时至牛肉熟烂,捞出葱段和姜块、大料,加盐和少许味精,大火煮开即可。

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