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换着花样吃早餐-超Q迷你肠仔包

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-12-31

导读:人人都知道早餐的重要性,时间再紧,早餐不可免,尤其是家里有孩子的妈妈们,早餐更是马虎不得。一周7天,一年365日,要让自己和家人每个早晨都吃得舒舒服服,既要吃饱、还要吃好,还真是个不小的挑战。

不求每天的早餐都不一样,但至少时时换换花样,才不至于让人产生厌倦感,否则,吃着吃着,自己都失去兴趣了。我们不妨先从小单位开始,以一周为一个周期,每天换个花样。听起来不简单北京治疗癫痫病的医院,其实真正操练起来,并没有想象那么难。

今天这款肠仔包,就是我上班第一天的早餐,周末时间充裕,适合玩面团,所以周一的早餐大多是面点。肠仔包是自由姐姐的方子,按照我的习惯,仍旧做成迷你型。小小的包,多了几分可爱,QQ的样子,让人童心大发。

迷你肠仔包

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原料:

主料:

高筋面粉80g、低筋面粉20g、酵母粉1.5g、细砂糖16g、盐1.5g、奶粉4g、全蛋液10g、水52g、无盐黄油10g。呼和浩特癫痫权威医院font>

配料:

肠仔6根、蛋液少许、马苏里拉奶酪适量、番茄酱少许。

做法:

1、所有粉类混合,堆成粉墙,糖和盐撒一边,酵母粉撒另南京癫痫病专业医院一边;

2、中间加入蛋液,一边混合,一边慢慢加入清水;

3、揉成光滑面团后,加入黄油;

4、继续揉面团,揉至扩展阶段;