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【蒸鸡蛋羹几分钟】鸡蛋羹怎么做好吃又嫩滑

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-12-31


蒸鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么 做好吃 蒸鸡蛋羹几分钟

蒸鸡蛋羹的做法真的是非常简单,但是你可别认为简单就可以掉以轻心,想要蒸出软嫩细滑的鸡蛋羹一定要掌握以下小窍门,只要你按照小编告诉你的浙江癫痫病治疗专科医院窍门一定可以做出软嫩细滑的鸡蛋羹,再滴几滴香油,真的令人垂涎三尺,然后用一把小勺挖着吃,有一种平淡的奢华感,绝对没有人可以抗拒的了,现在我们就一起看下蒸鸡蛋羹的做法,鸡蛋羹怎么 做好吃,蒸鸡蛋羹几分钟。

蒸鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么 做好吃:

1.先将鸡蛋 盐 海虾 料酒 生抽 香油都准备好,小儿抽搐症严重吗然后将新鲜的虾去头去壳去虾线,留下尾巴最后一节的虾壳

2.然后放入碗里,倒入料酒,放入盐,用手抓匀后拌匀腌制十分钟,这样可以去掉虾的腥味,也会使味道更入味

3.再将鸡蛋磕入碗里,然后倒入1.5倍的冷开水,放入盐,顺时针搅拌均匀

4.再撇去浮沫,倒入干净的碗小儿癫痫病频繁的发作对患者的伤害很大吗?里,然后盖好盖,或者用耐高温的保鲜膜包好,然后放入蒸锅中

5.大火烧开后蒸4,5分钟左右,再将腌制好的虾仁放入蛋羹中,盖好盖蒸5分钟,倒入香油

6.再倒入生抽就可以慢慢品尝了。

蒸鸡蛋羹的做法贴心提示:

南阳癫痫病医院哪个较好 style="text-align:left;">鸡蛋和水的比例是1:1.5,而且建议倒入冷开水,因为微量元素少,蛋羹会更细腻光滑。

用保鲜膜包住可以使蒸汽不会滴到碗里,但是一定要用耐高温的保鲜膜,否则会损害身体健康。

蒸鸡蛋羹几分钟:一般蒸3-5分钟就可以了。

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