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戚风原味蛋卷 新手适合做的早餐主食

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-12-31

戚风原味蛋卷的做法

1.原料备用,鸡蛋白中滴入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡

2.然后分三次加入30克细砂陕西什么医院能治癫痫病糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小直尖的状态,鸡蛋黄加20克细砂糖

3.用手动打蛋器搅拌均匀,分别加入40克牛奶和40克植物油,搅拌均匀

4.60克低筋面粉筛癫痫病治疗的方法有什么?入鸡蛋黄糊内,搅拌成无颗粒的鸡蛋黄糊

5.取三分之一的鸡蛋白加入到鸡蛋黄糊中

6.用刮刀搅拌均匀,然后加入剩余的鸡蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀

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7.将面糊倒入铺了油纸的模具内,把蛋糊充分抹平

8.烤箱预热,150度,上下火,烤20分钟。上色即可

陕西中际医院口碑怎么样">9.烤好后立刻把蛋糕坏从模具中拎出来,撕开四角的油纸放在晾晒架上晾凉。凉透后,撕掉油纸

10.蛋糕片从一端卷起,切成小段即可食用

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