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青萝卜煲鸭腿的10步制作教程[图解]-

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-12-03

   青萝卜煲鸭腿

青萝卜,煲鸭腿

  鸭肉性凉,具滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、止咳息惊等功效。

  主料:

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  青萝卜1个 鸭腿1只 金针菇适量

  辅料:

  葱姜适量 盐适量 料酒20克 胡椒粉少许 鸡精少许

  青萝卜煲鸭腿的做法步骤:

  1. 准备好所有的食材睡觉的时候会抽搐

  2. 鸭腿洗净切块开水焯烫一下。

  3. 青萝卜洗净切块。

  4. 砂锅加入适量的清水放入鸭块,葱姜

  5. 再加入料酒大火煮开小火慢炖1个小时。

  6. 在加入青萝卜继续煮上15分钟。

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  7. 再放入金针菇煮上10分钟。

  8. 加入适量的盐。

  9. 加入鸡精。

  10. 再加入胡椒粉即好。

  小贴士:

  鸭肉焯烫一下在煲汤,可除去一些鸭腥味。郑州癫痫病专业医院p>

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