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圆�鱼的营养价值-

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-12-03

圆�鱼的营养价值与食用方法

 

  圆�鱼 别名:刺巴鱼,池鱼,四破,巴浪,棍子鱼,边鱼,圆镜�,鲤鱼古,黄尾。

  癫痫病怎么回事G-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">基原 :为脊椎动物门鱼纲鲭形目�科圆�属动物蓝圆鲶。

  癫痫病不能吃的肉和菜NG-RIGHT: 0px">产地 :为暖水性中上水层鱼类,有洄游习性,喜结群,我国沿海均有分布,主产南海,东海次之,黄海少见,为经济鱼类之一,同属还有颌圆�。

  营养素 :圆�黑龙江去哪治癫痫病鱼鲜品可食部分每100克含水分72克,蛋白质18.5克,脂肪3.4克,糖类4.8克,维生素A 1微克,维生素B,0.06毫克,维生素B2 0.11毫克,烟酸3.6毫克,维生素E 0.49毫克,钾215毫克,钠81.6毫克,钙55毫克,镁30毫克,铁1.8毫克,锰0.05毫克,锌0.85毫克,铜0.11毫克,磷191毫克,硒24.89微克,胆固醇78毫克;每千克含碘180微克。

  羊癫疯发作原因-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">食用方法 :圆�鱼可供鲜食或腌制,肌肉丰满,肉质板实,味鲜美,与北方鲐鱼类相近,加工时最好去头、尾、脏杂和血污,漂洗干净,斩块或段,适于较长时间加热的烹调方法,如烧、煮、炖、焖等,其腌制品可蒸、煎、炸,也有罐头制品。每餐摄入量100克。

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