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冬季饮用葡萄酒的3要点-美厨邦

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-12-02

   冬季饮用葡萄酒其实是一件很有讲究的事,不仅在酒款选择、侍酒温度等方面有要把握适宜,在饮酒前后也必须有所注意。下面我们就一起来看看冬季饮用葡萄酒需要注意的3个要点吧!

  河南癫痫病医院怎样OP: 0px">1、酒款:宜选择干红或加强葡萄酒

  冬天选择葡萄酒,最适宜的酒种莫过于干红或者加强葡萄酒了。一方面,从口感来说,这些种类的葡萄酒较之干白来说更为浓郁饱满,所含营养物质也更为丰富,能更好地为人们提供冬季所需热量。另一方面,从侍酒温度来说,干红较之干白一般也较高,故而更适宜冬季饮用。此外,从配餐方面来看,冬季人们的饮食多以牛羊肉等红肉及浓郁风格的餐食继发性颠病的治疗为主,这些食物搭配干红可谓是不二选择。

  2、侍酒温度:宜稍高于夏季酒温

  酷爱葡萄美酒的朋友们都知道,葡萄酒在夏季的最适宜酒温为8河南癫痫病医院摄氏度~14摄氏度,而寒冷的冬季如果也按此温度来侍酒的话,葡萄酒恐怕会成为许多爱好者的“伤胃凶器”。所以,冬季饮酒时,可以将侍酒温度稍微调高一些,以避免过低的酒温对胃肠道造成不适。其实,德国、法国、奥地利、意大利等国很流行将葡萄酒在冬季加热来饮用。

  颞叶癫痫的症状; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">3、酒量:宜适量饮酒

  冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适,再加上冬季里节日繁多,令人们在觥筹交错的酒局后,往往成为了医院病床上的“不速之客”。所以,冬日里饮酒更应注意适量,一般来说,每天400ml~500ml为宜,这些量的葡萄酒就足以为人体提供所需的热量了。

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