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淮扬糯米烧麦怎么做-美厨邦

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-12-01

  原料: 面粉250g,糯米500g,熟猪肉150g,冬笋丁50g,冬菇丁50g,熟猪油200g,酱油50g,白糖30g,葱姜米少许,精盐,味精适量<怎么才能确诊癫痫病/p>

  制法:

  1、糯米洗净,放热水中浸泡1小时捞出,上笼锅蒸熟备用。

  2、将猪肉切成丁,炒锅癫痫可以治疗吗上火,放入少量猪油,投入葱姜米,放入肉丁、笋丁、冬菇丁煸炒,加入酱油、白糖,然后放入清汤少许,待锅内卤汁沸腾后,倒入蒸好的糯米,收汤后,加入猪油拌匀,盛起后加点味精成糯米馅。

<陕西哪治癫痫靠谱p>  3、面粉和成温不湎团,搓条,摘成剂子,用单饺杆杆成中间厚四周薄,边皮呈菊花瓣形状,8厘米直径的圆皮。

  4、左手托住皮,右手上入馅心,然后用单手将烧卖四周向中间合睡觉的时候抽搐拢包成石榴状略扁一点,放入笼内蒸10分钟,见表皮全部成熟没有生面即可。

  特点: 半透明状,甜咸油润,鲜香适口。

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