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学做啤酒鸭

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-11-15

啤酒鸭的做法?啤酒鸭怎么做?

  

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    啤酒鸭

  材料

  鸭肉600g,啤酒6六岁小女孩癫痫00ml,葱姜,干辣椒,花椒,烹调用黄酒,生抽,老抽,白糖,盐适量

  步骤

  1、鸭肉洗净切块,用黄酒,吸烟对癫痫病的影响生抽,盐,葱姜拌匀腌制一晚(最好要3小时以上);腌制好的鸭肉取出沥干水份备用,腌肉调料汁留用;

  2、锅内放油烧热,爆香干辣椒和花椒下鸭肉翻炒,加糖和少许老抽翻八个月孩子癫痫病怎么治炒均匀,浇上腌肉汁和啤酒;

  3、大火烧开,中火炖至汤汁浓稠,转大火收汁即可。

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