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食不厌精 4道经典养颜汤_饮食

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-30

海参牛肉汤

  用料:海参适量,牛肉250克,食盐少许。

  制作:将海参浸泡,洗净;牛肉切片,然后一起入锅,炖煮至牛肉熟。

  用法:温服。

  功用:温补气血,滋养脾胃。

  解析:海参功能补肾益精,养血武汉哪个医院看癫痫病看得好润燥,适用于精血亏损、体质虚弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症;牛肉性味甘温,功能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。故两物合炖为汤,饮服之能补一切虚症。

阿胶炖母鸡  

  用料:阿胶10克,老母鸡一只,食盐适量。

  制作:将鸡洗净,加水先炖至烂,之后加入阿胶、食盐。湖北看癫痫去哪家医院好待阿胶溶化后起锅即得。

  功用:补气血,滋肾阴。

  解析:阿胶性味甘平,入肝补血,入肾滋阴,故有补肝血、滋肾阴、润肺燥之功效;老母鸡则具温中、益血之功,故合炖为食,可疗妇女贫血。

龙眼肉粥

  原料:龙眼肉15克,红枣15枚,粳米5西安哪些医院治癫痫病0-100克。

  制作:将龙眼肉,红枣和粳米一并加水煮粥,加入红糖少许,调味即可。

  功效:有养心安神、健脾补血的功效,适宜于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者食用。

糖不甩

  材料:糯米粉 黄片糖 白糖 花生 芝麻 鸡蛋

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  制作有二种方法

  一、 炒香花生和芝麻,花生碾成碎粒,鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用;糯米粉加水加糖搓揉成粉,捏成汤圆的形状,放到烧开的水中煮熟后捞起,淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。

  二、 炒香花生和芝麻,花生碾成碎粒,鸡蛋打散后煎成薄片切成细丝待用;糯米粉加水加糖搓揉成粉,蒸熟糯米粉后捏成汤圆的形状;烧热锅中加水加糖熬成粘稠的糖浆,在热糖浆里加入糯米丸子,捞起后淋入花生芝麻和鸡蛋丝即可。

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