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提醒:食用水果七大禁忌_饮食

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-30

  一、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖哈尔滨癫痫病去哪治疗好片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

  二、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变西宁哪里治癫痫最好,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

  三、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊西安癫痫医院哪家专业不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

  四、忌用菜刀削水果:因菜刀运城癫痫病医院治癫痫常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

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