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【素焖扁豆】素焖扁豆的做法_ 做素焖扁豆的注意事项

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-21

焖,就是将加入工处理的原料,放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开,改用中火进行较长时间的加热,待原料酥软入味后,留少量味汁成菜的一种烹饪方法。怎样做一道可口的素焖呢?关注做菜网百科,学习素焖扁豆的做法、做素焖扁豆的注意事项、吃扁有什么好处、吃扁豆中毒的症状等相关信息。敬请关注。

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素焖扁豆的做法

焖,是一种特殊的烹饪方法,与煮和炒不同,它能够让食物和调味料充分融合,使得营养与美味合为一体,成为最棒的一道菜肴。如果孩子晚上突然抽搐,一会儿又没事儿了,是啥原因你爱他,不妨为他准备一道素焖菜肴吧?素焖扁豆怎么样?

1、准备扁豆、酱、蒜、植物油、葱等材料。

2、将扁豆去掉筋和尖,洗净沥去水,掰成寸段,蒜洗净切末。

哈尔滨治癫痫病那家医院好"text-indent:2em;"> 3、锅内加油烧热,爆香葱碎,下入扁豆翻炒至变色后加入黄豆酱继续煸炒均匀。

4、加入适量的清水大火烧开,转中火焖至,待汤汁剩余三分之一时放入生抽、老抽,翻炒均匀,放入盐调味。

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