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桂圆杞子冻糕,桂圆杞子冻糕做法大全【图】

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-06

特色面食杞子桂圆冻糕

材料:

鱼胶粉25克,红糖(或冰片糖)50克,清水500克,

杞子10克,桂圆20克

<拉萨那家治疗癫痫病好p> (可以把鱼胶粉换成琼脂,琼脂的话,这个分量只需10克,而且琼脂

做的不一定要放冰箱,室温也可以凝固,不过,口感略有不同,我家

更喜欢用鱼胶粉做的口感)

 做黑龙江专治癫痫病医院,治疗方法揭秘法:

1、桂圆剪碎,和杞子一起冲洗干净;

2、把桂圆、杞子、冰片糖一起放进小锅,倒入400克清水,小火煮10分

钟出味;

3、鱼胶粉中加入100克清水,搅拌成糊状;

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4、把搅拌成糊状的鱼胶粉倒入煮好桂圆杞子的小锅里,继续小火加热;

   5、边小火加热边不断搅拌,直至鱼胶粉全部完全溶解即可关火;

6、稍放凉一下,倒入模具中拉萨哪个医院治癫痫病

7、剩下的倒入玛芬杯中;盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固;

8、用牙签在模具周边划一圈,即可轻松脱模享用。

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