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土豆茄泥做法_家常土豆茄泥做法

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-06

别样好味·土豆茄泥

    原来土豆和茄子的搭配多数出现于地三鲜或者大炖菜一类的品种之中,一般都是油炸或者与肉类搭配炖煮食用。也许有些人会认为这些茄子土豆飞烹饪方法不太贵阳那家医院治癫痫好健康,那么今天咱们就来尝试一种全新的制作方法,那就是蒸制。在蒸制的过程中,茄子蒸出的汤汁会被土豆吸收,于此同时也会缓解土豆泥干噎的口感,别样的组合,别样的做法儿,做出一道别样好味的土豆茄泥

土豆茄泥

<重庆什么医院看癫痫好p> 原料:

土豆350g,茄子500g

酱汁儿调料:蒜5-6瓣,鲜红绿小辣椒3-4根,盐3g,生抽15ml,麻将一大勺,醋30ml,糖15g,香油10ml,白癫痫病医院哪家最好胡椒粉一小撮

制作过程:

1):土豆茄子洗净切成大块

2):放入蒸锅大火蒸半个小时

3):小辣椒切小段,蒜切末备用

4):酱汁儿小儿癫痫病好治疗吗其它调料混合均匀后加入切好的辣椒和蒜末拌匀备用

5):蒸好的茄子和土豆直接捣碎

6):趁热倒入调好的酱汁儿混合均匀后制作完成

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