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酱烧土豆的做法_怎么做酱烧土豆

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-05

 制作步骤

1、准备好土豆和肉末。

2、土豆去皮切小块,泡入冷水中。

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3、炒锅中放油烧热,把沥干水分的土豆块放入。

4、煎至表面金黄,盛出备用。

5、锅中留底油,将肉末放入煸香。郑州市什么医院治疗羊癫疯好>

6、烹入黄酒,再放入蒜末炒香。

7、然后放入黄豆酱和甜面酱。

8、小火翻炒均匀。

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9、把煎过的土豆块放回锅中炒匀。

10、加入适量清水和糖,大火煮开后转小火煮10分钟左右,期间要注意不时从锅底轻轻翻一下以防糊锅。汕头市癫痫病知名专家>

11、最后把汤汁收浓,撒入一些青蒜苗提香即可出锅。

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