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梅菜肉末的做法_怎么做梅菜肉末

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-05

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材料
梅菜200克、肥瘦相间的猪肉馅100克、葱花适量
 
调味料
a 腌肉的料:料酒2大匙、生抽1合肥看癫痫好的医院大匙、老抽1大匙、糖1/2大匙
b 炒菜的料:生抽3大匙、老抽1/2大匙、糖1大匙、花椒粉1小匙、盐1小匙
做法
1.梅菜提前用温水泡1小时,洗净后用手沥干水分待用;杭州癫痫病治疗哪里好> 
2.猪肉馅用料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟;
 
3.中火,炒锅倒底油,放肉馅炒香,加花椒粉;
 
4.放梅菜、葱花翻炒,加生抽、老抽、盐、糖调味;继续翻炒,癫痫发作时的护理措施
 
5.炒制大约十分钟左右,盛入大碗内,上锅蒸制30分钟即可出锅。



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