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菠菜鸡蛋卷的做法_怎么做菠菜鸡蛋卷

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-05

    这道菠菜鸡蛋卷吃起来就如同吃手抓饼一样的口感,馅料口感特别的丰富,美味,喜欢的朋友可以制作尝试一下哦。

材料:
油、酵母粉、菠菜、面粉、鸡蛋、盐、粉丝、花椒粉
 
咸阳癫痫那治得好,医院选择要慎重做法:
1、先发面。面发至原先面团的2倍大时,充分揉匀,再放置一旁继续发酵。
 
          
2、菠菜洗净后,切成大块。粉丝泡软冲洗净切成小节。鸡蛋打散后摊成鸡蛋饼,切成块状。
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3、面发好后,揉匀,擀薄,第一层抹上油,拖匀。第二层均匀的撒上盐。第三层均匀的撒上花椒粉。
 
          
4、将鸡蛋饼块、粉丝节和菠菜块放在面饼上。
 
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5、从一头开始往上卷,不要卷的太紧,这样有利于面饼有发起来的空间。
 
         
6、卷好后,捏住边缘。放安阳市好的癫痫病医院有哪些进蒸笼。
 
        
7、蒸锅里放上温水,加上蒸笼,锅开后,再蒸15分钟,就可以了。

  

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