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清新香甜的马蹄西米糖水做法_夏季来一碗它就够了

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-05

1.如果你喜欢粗一些的话,可以将马蹄切粗点。
2.做马蹄糖水一点也不难,最难的是削荸荠皮(如果你讨厌剥荸荠的话)。
3.马蹄糖水主要原料是荸荠、冰糖和蛋清。其余的都是可选的。如果你在生活中找唐山羊癫疯患者去哪家医院好不到马蹄粉,用玉米粉代替勾芡。

1将一小锅水烧开,倒入西米,煮到西米半透明的状态。

2荸荠(马蹄)放在水龙头下清洗,直到水流清澈为止济南治疗小儿癫痫病医院有哪些,彻底洗净。将马蹄去皮切碎。

3把水烧开,放进几片班兰叶,小火慢炖约5分钟。煮好之后捞起班兰叶丢掉。

4加入马蹄、冰糖和马蹄粉混合物马鞍山癫痫病小发作治疗。拌匀,炖5分钟。关火,倒入蛋清搅拌均匀(枸杞可选)。盖上盖子焖大约1到2分钟。倒入煮熟的西米,趁热享用或者冷藏皆可。

马蹄属于寒性食物,因此在夏天食用最为适宜。马蹄具有清热生津的效果,对癫痫病怎样治发烧的人来说,应该多食用这马蹄糖水。胃寒的人想要来一碗马蹄糖水,最好放上几片嫩姜,可以中和马蹄的寒性。

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