当前位置: 首页 > 春卷皮的做法大全 > 正文内容

青椒酿肉的新颖做法_香辣十足利于开胃

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-10-05

1、选择猪肉时选择肥瘦相间的肉,这样口感会比较好。在剁肉沫时注意一定要剁匀剁细。
2、水淀粉制作:取定量淀粉向其中加入适量的水,然后搅拌均匀即可。

1首先取猪肉清洗干净,剁成肉沫,如果嫌麻烦还可以直接买现成肉馅即可。清洗青椒,清洗干香菇并侵泡。

合肥儿童癫痫病的治疗医院

2将剁好的肉馅放入碗中,依次加入盐、鸡精、3克白糖,再向其中打入一颗鸡蛋。

3继续放入一匙料酒、三匙生抽、一匙陈醋、所有橄榄油、2克的十三香和两大勺淀粉,然后顺时针搅拌均匀,放置一边腌制1个小时。

4泡发香宁波哪里能治好癫痫病菇后,香菇水放置一边备用,将香菇挤去多余水分,然后将其切成小丁,放置碟中备用。

5将干净的青椒拦腰切开,去除内部,然后取锅倒入清水,放入青椒煮2分钟后夹出青椒放置盘子当中备用。

6取平底锅,倒入适量食用油,待油热将腌制好的肉沫倒入锅中,沧州羊羔疯到哪里治翻炒1分钟后倒入香菇丁翻炒片刻。

7取红辣椒洗净切成小丁,放入锅内翻炒至熟,将熟透肉沫取出放置碗中,然后将其舀放进青椒内。

8锅中倒入香菇水,然后依次倒入少量生抽、少量陈醋、少许糖、浓淀粉水搅拌至汤汁沸腾。

随州癫痫医院9将沸腾的汤汁浇在肉沫上,一份可口下饭的青椒酿肉就成功做好了,大家慢慢享用了。

青椒酿肉是由猪肉与青椒一起制作而成,青椒中含有大量的维生素,这道菜具有养心安神,清养身心的作用。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

栏目热点