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干煸茶树菇

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-08-10

  材料:鲜茶树菇400克,腊肉100克,红椒1个,炸蒜蓉30克

  调料:油3汤匙,辣椒油3汤匙,辣椒酱2汤匙,酱油1汤匙,盐1/3汤匙,白糖癫痫隔代遗传的几率有多大1/5汤匙,老抽1汤匙,鸡粉1/2汤匙,香油1/3汤匙

  烹制方法(三人份):

  1、茶树菇洗净切成段,放入沸水中氽一下,捞起河南癫痫病在哪里治比较好沥干水。

  2、腊肉 放入沸水中煮1分钟,捞起过冷河,切成条;红椒切成滚刀块。

  3、烧热3汤匙油,加入3汤匙辣椒油、2汤匙辣沈阳那家癫痫医院好椒酱和1汤匙酱油炒香,倒入腊肉和茶树菇煸炒2分钟,注入1/2杯清水煮沸。

  4、加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白糖、1汤匙老抽和1/2汤匙鸡粉调味,放梅州有没有治癫痫的医院入炸蒜蓉和红椒块炒匀,淋入1/3汤匙香油即可。

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