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杭三鲜的做法

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-08-10

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  2、在猪肉末里加精盐(0.5克),做成3个肉丸子,上蒸笼用旺火蒸熟,用鱼蓉做成3个鱼丸,放入治癫痫病专科医院冷水中,用小火“养”熟;

  3、锅上火,下猪油(25克)、葱段(7克)煸出香味,把肉皮、鸡片、猪肚片、笋片、河虾和肉丸子一起放入锅中,加入绍酒、精盐、白糖和白汤,烧沸后调入味精,癫痫病有治好的吗淋上熟猪油(25克),撒上葱段(3克)、装盘、丸子放在盘周围,熟火腿盖面即成。

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