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黑胡椒味青椒酿肉

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-08-10

材料:猪肉、青椒、玉米粒、(食用油、生抽、料酒、盐、黑胡椒、生粉、姜粉(姜末代替也可)、少许白糖)

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二、准备

1、猪肉剁馅儿,放适量玉米粒,放上述调料,加一小匙色拉油,根据个人口味磨些黑胡椒粉撒上

2、拌匀

3、青椒洗净沥干水,切去蒂,掏空青椒籽

4、在一侧用剪刀切西安中际癫痫病医院贵吗开一个口子

5、将肉塞进去,稍稍有些撑的样子

6、全部塞好

三、步骤

1、小奶锅放适量油

<什么医院看癫痫好p>2、将塞了肉的青椒入锅大火炸2-3分钟,转小火,炸至青椒表面起皱,看个人喜欢,如果你喜欢青椒很瘪就转小火多炸会儿

3、炸好肉馅儿差不多8层熟了就,沥油

4、炒锅放少许刚炸青椒的油,将炸好的青椒放入排好,放少许生抽、白糖、盐、适量料酒

5、盖上锅盖焖煮5-8分钟

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6、根据自己的口味儿,磨适量黑胡椒撒上即可出锅

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