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酿茄子|酿茄子的做法

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-07-20

1. 将茄子去皮切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方形块,两面剞上花刀;
2成都癫痫病的治疗医院那里好. 瘦羊肉剁茸;
3. 葱、姜、蒜分别洗净切米;
4. 炒勺上火,放入花椒油30克烧热,放入肉末、葱米、姜米、蒜米煸炒;
5. 加入料酒、酱浙江哪个医院治癫痫病好呢油、味精、白汤炒好,倒入碗内;
6. 将茄子放入热油锅中炸透呈金黄色,沥油后分成两份;
7. 将其中一份码放蒸碗内,将炒好的肉馅倒入;
8.导致癫痫病发作的原因是什么? 再将另一份茄子放在上面码严,上锅蒸透;
9. 将茄子碗取出扣在盘中,原汤倒在勺内上火,加入白汤、酱油、料酒、味精,用水淀粉勾芡,浇在茄子上;
1四川比较好的癫痫病中医院0. 再把勺上火,加入余下的花椒油、蒜米煸炒出香味,浇在上面即可。

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