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蓝莓山药的做法【图文】_养颜食谱_

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-05-18

女人无法抗拒的养生美颜小甜品--蓝莓山药

山药在我们中最多的莫过于一些的辅助搭配,呵呵,类似于排骨山药汤,老母鸡山药汤,鸡腿竹荪山药汤等等。用山药搭配这些肉类做出的菜肴也健康美味,以前我不太喜欢吃山药,现在就爱吃多了,不知道你喜欢在家怎么去搭配山药菜肴?

今天做的这道蓝莓山药算是一道经典的搭配,山药软糯润滑,口味香甜,蓝莓酸甜清香,色泽怡人,把山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的搭配,可以说成就了这样一道超营养美味的养生菜。

你知道吗?蓝莓中的花青素能改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白天津哪个医院看癫痫病专业肌肤。花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。

而用蒸制的方法更好地保留了山药的营养,淋入蓝莓果酱,从“色”上来说也很养眼,这两种食材搭配在一起,既可当甜品,也可当零食,尤其深得女性朋友的喜爱,使这道经典的甜品养眼、养胃、养心,更胜一筹哦。所以,蓝莓山药成为让女人无法抗拒的养生美颜甜品也就不难理解了。

原料:山药1根,蓝莓果酱30克,清水100ml,冰糖20克。

1:带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记得戴上胶手套治癫痫病好的医院在哪,山药的沾液会让皮肤过敏,很痒的,一定要注意哦!)。蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入山药,用大火蒸15分钟左右,直到山药变软,盛出稍稍放凉。

2:趁着山药温热的时候,放入碗中用勺子压成细腻的泥状,不要有结块。

3:小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水变得粘稠,倒出冷却。

4昆明市哪家医院治癫痫便宜:最后将山药泥按个人喜好整出形状,淋上蓝莓酱即可。

又是一道懒人美味哦,蓝莓酱你也可以用是新鲜蓝莓熬制,那样搭配起来会让山药泥更有滋味,或者你也可以换成草莓酱,味道也会很不错的!

美食城网站小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

常德癫痫病医院治癫痫s="ingredienta">鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

关键词:

山药的功效与作用及食

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...

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