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你会“焗”吗?_久久膳食中心_久久健康网

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-02-11

3、用砂锅焗制的菜肴,需加入一些汤汁,要掌握好加入的汤水分量及注意控制好焗制的火候。一般是平顶山市轻微癫痫病医院先用猛火把汤水烧滚,然后转用慢火加热。原料切件装盘之后,把原汤汁(有些还需加一些味料)淋在菜肴上车祸引起的癫痫能治吗?

4、焗制菜肴具有原汁原味,浓香厚味等特点。

潮菜焗制治疗癫痫病最好的医院菜肴以砂锅焗为主,以豆酱焗鸡最出名。此外还有鼎上焗、烤炉焗和盐焗等多种方法。

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(责任编辑:zxwq)

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