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好鼎好味选址前期要求 - 中华餐饮网

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2019-01-12

一、选址准备:1、好鼎好味选址条件:1.1、各商圈商业街、购物广场,人流量大,能集客,有停车位。
  
  1.2、面积:500㎡左右。1.3、楼层:-1-4楼,出入方便,更好有独立的出入口。
  
  二、前期准备:2、电力容量是否达到250kw,视店级。
  
  2.1、电力系统:2.1.1、照明每平方米70w;2.1.2、动力每平方米140w。
  
  2.2、一般电力情况:2.2.1、儿童癫痫会自愈吗A级店(200—250kw);2.2.2、B级店(150—200kw);2.2.3、C级店(100—150kw)。
  
  a)如电力需增容,有无可能、成本多少。
  
  b)本地区电压是否稳定,波动范围是否合乎国家标准(200v—240v)之间,是否为单相三线制,动力电压是否在360v—400v之间,是否为三相五线制。
  
  c)现有给水水压是否达到2kg/㎡,给水管径是否大于25mm。
  治疗癫痫新技术>  d)现有排水系统管径是否大于160mm。e)若无排水系统可否另行规划。
  
  f)排污路径、城市排污管道位置如何。g)是否另行规划油水分离池,排污标高是否在地坪以下。
  
  h)所租赁建筑物是否有排烟管道,若无,新作排烟管道路径如何、排油烟量为:6000—15000立方米/每小时(视店级)。
  
  i)是否有排烟风机安装位置,是否改变外面状况。
  
  j)空调系统:11.1、是否有兰州癫痫医院哪最好中央空调。
  
  11.2.1、火锅厅制冷量350—400kw/㎡11.2.2、抽风量为20立方米/每小时(营业大厅)。
  
  k)是否有招牌、灯箱安装位置。l)勘察现有消防系统情形。m)现场室内外详细图片。
  
  三、设计准备:1、标的物应无安全隐患(结构)。2、有无高层排烟管道。
  
  3、排烟风机应视现场环境加装相应水平消声器及智能净化循环系统。
  
  4、如排烟通北京正规治疗癫痫病的医院在哪里风管道过长及转弯较多,应安装离心式抽风机,厨房应单独安装排烟抽风系统。
  
  5、标的物梁下高度应在3m—3.5m内。6、标的室内有无楼梯,是否公用。
  
  7、应营运要求,楼梯可否改建。8、厨房位置是否利于营运工程。
  
  9、外观可否应实际需求在不影响结构及相邻店铺情况下进行改造。
  
  10、外观招牌位置是否有足够的可见度于制高点以及符合重庆市政统一要求。

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