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好吃的舌尖上的美味之麻辣小龙虾特色做法大全

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-11-28

下油小火把大蒜、生姜、豆瓣酱、八角、桂皮,香叶、花椒、干辣椒、指尖椒(不喜辣的可不放)爆香,然后把虾子、紫苏、无锡哪儿治小儿癫痫好大葱、洋葱倒入,放料酒炒至虾子变成红色;(紫苏、大葱洋葱留1/3)

倒入啤酒、生抽、白糖淹没虾子治疗癫痫病有什么新方法,可适量加一点水,一定要淹没哦,大火煮开后转中火,加盐(因为豆瓣酱已经很咸了,最好先尝一下汤底,再适量加盐)

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汤底煮到还剩一半的时候,加入剩下的洋葱、大葱、紫苏叶;

剩1/3汤汁的时候,勾点芡河南郑州市惠济区军海医院是三甲医院吗?,大火收汁即可(勾芡是使汤汁更浓稠,而且汤汁能更好的裹在虾子上)千万别熬得太干啊,要有点汁才够味

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