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【酱牛肉怎么做好吃】酱牛肉的做法步骤

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-11-09

1.把牛腱子肉切成大块

2.生抽老抽都倒在碗里备用,葱切段,姜切片,再将花椒,大料,蒜,小茴香,料酒,桂皮,香叶,橘皮备好

中药治癫痫还是西药治癫痫好">3.牛肉切大块,用清水泡2小时(中间要换2次水哦)

4.泡好后的牛肉放入凉水锅中焯一下,捞出用凉水泡10分钟

5.泡好后的牛肉直接放内江什么医院看羊羔疯入锅里,再把所有调料花椒,大料,小茴香,桂皮,蒜,橘皮,葱姜,醋,料酒,盐放入,兑上清水,水漫过牛肉就可以了哦,大火烧开,改小火炖2小时即可

6.顿好的牛肉不要马上捞出来,要泡一夜更入味哦

吉林治疗癫痫的医院正规吗="sstep">7.这就是泡了一宿的牛肉哦,放在搪瓷盆里密封好后方冰箱里,随吃随拿哦

8.这是切好的牛腱子肉,看看怎么样哦,可以夹着烧饼,馒头吃,也可以加上你喜欢的菜一起吃呢

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