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土月饼的做法土月饼怎么做

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-06-30


原料:面粉300克,细玉米粉150克,酵母5克,泡打粉5克,糖150克,黑芝麻200克,黄油40克。

做法:

1、面粉和细玉米粉混合加入酵母和泡打粉与适量的温水揉和成面团,醒发半小时癫痫正确的治疗方法有哪些。黑芝麻炒熟冷却后,碾成粉,和糖、黄油拌成馅心。面团搓条,分成大小不一的剂子,包入馅心,组成大小不同的圆饼。

2、把圆饼放入平锅小火两面炕熟,以前都是放在鏊子上炕的,现在老家里也很少有人用这种了。我放了少许的花生油在癫痫病天津哪里治得好平锅里,外皮脆脆的,感觉比正规的还好吃,嚼在嘴里的是饼,咽下去的是回忆。

 

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