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红烧藕丸的做法的做法红烧藕丸的做法怎么做

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-06-29

原料:
鲜藕、、面粉

   
辅料:
盐、糖、酱油、葱姜末、鸡精、

   <吃癫痫药的副作用多吗br>做法:
1. 藕去皮切除节剁成蓉,加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末,拌成馅挤成丸子;
2. 坐锅点火倒油,油烧至七成热,逐个将藕丸炸成金黄色;
3. 坐锅加少许开水,倒入炸好的藕丸烧沸,放入酱油、糖,盖上锅盖烧约5分钟即可出锅装盘。

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特色:
外香内脆。

 

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