当前位置: 首页 > 老鸭汤的做法 > 正文内容

韭菜鸭血魔芋粉的做法韭菜鸭血魔芋粉怎么做

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-06-29

  不管什么季节,都需要一道美味的养生菜肴,今日就为大家推荐美味的韭菜鸭血魔芋粉,韭菜香嫩,最适合春天吃,也只有在春天才能吃到最新鲜,最美味的。而鸭血,爽滑可口,具有和解毒的双重功效,整道菜美味更。

  原料:

  鸭血 魔芋粉丝 韭菜 豆瓣酱 葱姜蒜 淀粉 胡椒粉 油盐

  做法:家人患上了癫痫病,请问要怎么治疗呢?rong>

  1. 准备好原材料;

  2. 烧锅开水, 放少许盐,将鸭血块放入里面焯一下;

  3. 烧热锅, 放适量的油, 下入葱姜蒜煸炒一下;

  4. 煸炒出香味后放入豆瓣酱进去煸炒;

  5. 煸炒出红油后加入适量的水, 加盖炖煮二、三分钟;

  6. 煮好后捞出里面的豆瓣渣;

  7. 将魔芋粉丝放入;

  8. 加盖煮上两分钟;

  9. 再放入焯过水的鸭血肇庆癫痫病医院哪家最好块;

  10. 加入适量的盐和胡椒粉调味;

  11. 倒入适量的水淀粉大火收浓;

  12. 出锅前放入韭菜段,变色后即可;

  13. 盛入碗中;

  14. 来碗吧。

  小贴士:

  1. 鸭血有腥味,所以需要提前焯一下,但注意不要焯和煮都不要太久, 避免煮老了;

  2.西安哪家医院治癫痫 用适量的油煸炒姜葱蒜,再煸炒豆瓣酱,煸炒出红油后加入适量的水煮好汤汁;煮过的汤汁捞出豆瓣等杂质出来的菜品更整洁;

  3. 魔芋粉丝不易熟,需加盖炖煮两分钟;而鸭血很易熟,放入里面就可以加盐等调味;

  4. 加入点水淀粉勾芡,大火收汁,出锅前放入韭菜段,拌均匀韭菜变色既可以出锅了。

相关文章推荐:    

北京市普仁医院神经科好不好

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....