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菜点集锦

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-06-22

菜点集锦,黄子云、黄楚云编著。四川科学技术出版社1990年4月出版,约46.6万字。作者在前言中指出,“本书是我们从事烹调事业几十张掖儿童癫痫病能治好吗年实践经验的总结,内容包括冷菜、热菜、面食点心等,详细地介绍了这些菜肴的原料选择、配料的用量、操作过程、风味特点及操作中应注意的事项,并南阳市癫痫病医院预约挂号对于货的泡发方法、原料的初步加工、煮汤以及点心皮、点心馅的制作方法也作了简要介绍(还收入部分北京饭店制作的广东点心)。”浑身僵硬,说不了话,这应该怎么治疗?yle="display:none">BBB川味坊四川美食网

菜点集锦分菜、点两大部分。菜收录400余儿童癫疯病可以治吗种,点心收录150余种。BBB川味坊四川美食网

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