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秋季暖身菜谱 海带排骨汤四季养生

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-06-12

秋季暖身 海带排骨汤

  材料:干海带丝,排骨,姜,盐,白酒

  1,把干海老年癫痫怎么治疗好带丝泡发好备用(有新鲜的更好),我的海带丝是不咸的,如果你用的是咸海带或者海带丝,那么就要多泡水,去掉多于的盐分。

  2,把排骨用水焯熟,去掉血水和肉的肥油!<癫痫发作会不会死/p>

  3,在砂锅中倒入水,放入两片姜,等水开后,放入焯好水的排骨,放入2毫升的白酒,小火炖40分钟。40分钟后放入泡好的海带再炖15分钟,关火,添入适量的盐,就做好了。

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  PS:1,如果你的海带是咸的,那么最后就不用放盐了。

  2,放白酒的目的是为了去掉肉的肉腥味。【文章整理by网宿州癫痫病医院>

  3,这个汤的味道很清淡,只有肉香和海带的鲜味,所以不需放盐以外的其他调料。