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癌症食疗方:来看看李开复的果汁抗癌汤食疗养生

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-06-12

 

  患上淋巴癌的创新工场董事长李开复最近正在台湾通过调理辅助抗癌。台湾癌症关怀基金会董事长陈月卿不久前在微博上公布了李开复到基金会了解抗癌的消息,并给李开复推荐了四种果汁抗癌精力汤,同时公布了配方。李开复称,自己并不是像乔布斯一样用食疗取代医疗,而是把西医化疗+运动+睡眠+饮食多方面联系起来共同努力。对此,医学专家表示认同,并强调癌症患者单纯的食疗不能替代正规治疗,那么,这四个抗癌汤到底该怎么做呢?食疗抗癌方对癌症患者有帮助吗?专家对这几道癌症食疗方进行了点评。

  一、青花椰苗精力汤

  食材:西兰花苗15克、胡萝卜50克、菠萝200克、苹果1颗长治羊羔疯医院到哪家治疗好、综合坚果1大匙、冷开水400毫升。

  作法:将全部食材一起放入榨汁机,打约45秒即可完成。

  点评:这组食物的特点是,几乎都有抗癌成分。比如西兰花苗含有丰富的黑芥子酶,促进抗癌抗炎物质萝卜硫素的形成。胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。胡萝卜中的木质素,也有提高机体抗癌的免疫力的功能。菠萝和苹果也有一定抗癌作用。坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养,并含大量的维生素E,因此对抗老抗癌都有帮助。

  二、葡萄蓝莓精力汤

  食材:紫甘蓝苗30克、蓝莓60克、苹果1颗、葡萄重庆癫痫病医院哪家最好150克、综合坚果1大匙、冷开水350毫升。

  作法:将全部食材一起放入榨汁机,打约45秒即可完成。一般精力汤的水量大约加到杯中食材的7~8分满,可以依口感喜好去增减。

  点评:这组食材多含有花青素,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤,是抗癌的关键。foodwang

  三、高钙黑芝麻豆浆

  食材:蒸熟黄豆100克、糙米饭25克、黑芝麻一匙、热开水约300毫升。

  作法:将全部食材一起放入榨汁机,打约90秒即可完成。

  点评:这种食材的特点偏于“补”。最近美国发现癫痫怎么才能治好黄豆有抗癌的功效,并已证实黄豆至少含有五种已知的抗癌物质。梁代名医陶弘景在《名医别录》中称糙米能“益气止渴止泄”。唐代著名中药学家孟诜在《食疗本草》中说,糙米有“补中益气、坚筋骨、和血脉”之功。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用,所以对于体质偏于虚弱的癌症患者来说,是比较好的补益食物。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,黑芝麻还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。foodwang

  四、黑豆五谷米浆

  食材:蒸熟黑豆100克、五谷饭25克、原色冰糖10克(可不加)、热开水约300毫升。

肇庆市癫痫病研究院>  作法:将全部食材一起放入榨汁机,打约90秒即可完成。若加几颗去籽红枣一起打,不仅增加香甜滋味,也补气血,增加维生素B群。

  点评:根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。要想增强活力精力,必须重视补肾。五谷米浆也有补中益气的效果,所以这个组合也是偏补的。

  综合点评:南京市中西医结合医院治未病科主任医师倪正介绍说,抗癌食物对癌症患者来说能起到多大的抗癌效果,临床上还没有统一的定论。上述组合食物中基本都属于素食搭配,但是肿瘤是一种消耗性疾病,特别是接受了放化疗之后的癌症患者,身体消耗更大,即便是食疗也要辨证,营养摄入要多样化,不存在一味的素食抗癌。

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