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轻松补够膳食纤维的六个方法食疗养生

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-06-12

  作为第七大营养素,膳食纤维已被越来越多的人所熟知。近日,美国“读者文摘”网提醒读者,每天应该摄入25~30克膳食纤维,并推荐了一些简单易行的补充方法。

  1、吃全麦食品。全麦、无糖的麦片或者全麦面包含有较多的膳食纤维,是的理想选择。但如今市场上所谓的全麦食保定儿童癫痫病医院品很多,质量却参差不齐。因此,消费者在选择时,不仅需要仔细鉴别配料表中全麦粉、麦麸、膳食纤维的含量,也要看颜色(颜色略深为宜)、摸手感(不过于松软)。

  2、每天一个苹果。“每天一苹果,医生远离我”。耳熟能详的俗语不仅是前人的经验总结,更具有科学依据。苹果中的可溶性安徽癫痫病要怎么治疗呢膳食纤维——果胶可以帮助人体产生饱腹感,减缓消化速度,有助控制血糖和血脂。

  3、每周自制酸奶沙拉。将酸奶、全麦麦片、一茶匙磨碎的亚麻籽、5个大草莓混合后食用,不但味美,还能提供大量的膳食纤维。

  4、备点高膳食纤维零食。饥肠辘辘时,膳食纤维丰癫痫早期症状富的花生、葡萄干、巧克力和核桃等是可以常吃的健康零食。

  5、每天都要吃豆。豆类富含膳食纤维,如120克黑豆中就含有15克膳食纤维,可以用来磨豆浆,或者煮熟后与蔬菜凉拌。除此之外,芸豆和鹰嘴豆也是很好的选择,30克左右的芸豆和鹰嘴豆中南阳市癫痫病医院电话号码含有5克膳食纤维,它们可以用来炖汤、熬粥,或煮熟后拌沙拉。

  6、蔬菜不可少。经常食用西红柿、红薯等蔬菜,不仅能补充膳食纤维,也可帮助控制热量。胡萝卜配西兰花也能补充膳食纤维,可以当菜肴,也可做空腹时充饥的粮食,同时还能提供大量维生素和矿物质。

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