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五香卤牛腩的做法_五香卤牛腩怎么做_五香卤牛腩的家常做法

作者: 粤菜家常菜谱   来源粤菜家常菜谱    发布时间2018-06-01

 

 

材料:牛腩5小条、生姜1块,蒜3瓣、葱1根、八角2颗、德州癫痫病哪个医院好香叶六七片、桂皮1小块、豆蔻2小颗、花椒10几粒

 


调料:鲜味生抽、冰糖10几颗

 

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做法:

 


1,牛腩清洗干净贵阳治癫痫好的医院切成小块,姜切片,葱打结,香料集合在碗里备用;锅中放冷水加入牛腩一起烧开去血水沥干备用;

 

 

2,另取炖锅或砂锅,烧热放少许油,放入姜片蒜块炒出香味,加入出过水的牛腩一起翻炒至微焦黄,加入所有香料;铁岭市治疗癫痫病价格>

 

 

3,加入足量水,放入打结的小葱,调入适量鲜味生抽及冰糖,大火烧开转小火煲2小时左右即可。 

 

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